Записи

,

И зачем нам надо знать все эти аппелласьоны?

 

После всех долгих нудных пояснений, возникает справедливый вопрос: а зачем нам все эти аппелласьоны знать надо, какая разница и что в них такого важного? – Отвечу кратко: надо нам их знать собственной выгоды ради. Ну и общего культурного кругозора. Особенно важно быть знакомым с самыми мелкими по размеру, но наиболее крупными по «престижу» коммунальными аппелласьонами различных деревень.  Возьмём к примеру тот же AOC / AOP pauillac.

Читать/смотреть далее →
/0 Отзывы/от
,

Это русское слово «аппелласьон».

 

Про классификации вин Бордо, часть два. «Аппелласьон».

 

Будем считать, что слово «аппелласьон» уже напрочь вошло в русский язык и все знают, что это такое. Если вдруг кто ещё не знает, поясню в двух словах (точное официальное определение будет чуть позже): «аппелласьон», собственно, это «номинация» вина. Место происхождения и качество одновременно. А вот «классификация» это такой «знак качества», хотя тоже не везде один.

 

Читать/смотреть далее →
/0 Отзывы/от