И три корочки багета!
Прочитай мне твои главные новости дня, и я скажу, что ты за страна.
Во Франции одна из главных новостей сегодня, 24 сентября 2018 г. – намерение занести французский багет (длинный хлеб, baguette) в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Французы, конечно, правы. Помнится, когда мои мама с папой приехали ко мне в гости из Москвы в Париж впервые (давно очень), то ли мама, то ли папа, то ли оба два пришли к заключению: «Они специально делают свой хлеб таким вкусным, чтобы его как можно больше покупали».
На сегодняшний день примерно 12 миллионов французов ежедневно покупают примерно 30 миллионов багетов в примерно 35 тысячах булочных Франции (одна булочная на 1800 населения; цифры разнятся от источника к источнику, но не сильно). Если учесть, что французов метрополии насчитывается примерно 65 миллионов, получается, что каждый, включая младенцев, худеющих и прочих глютен-фри, съедает, примерно, одну пятую багета в день. То есть уж если купил багет – половину, как минимум, схомячил. Причём ещё по пути от булочной к дому. Особенно когда багет горячий, с пылу, с жару, и пахнет так, что проходящие мимо на диете девушки на землю падают. Слюной захлебнувшись.
